Kitűnő a hazai ponty

A Laboratorium.hu októberben indult cikksorozatában a WESSLING Hungary Kft. szakértői segítségével hívja fel a figyelmet arra, mit és hogyan érdemes vásárolni, hogy a fogyasztók valóban ésszel pakoljanak a kosárba. A HappyFish projekt eredményei alapján azonban kis túlzással azt is mondhatnánk, hogy a hazai halat, különösen a pontyot akár ész nélkül is nyugodtan a kosarunkba tehetjük. Megvizsgálták a halak környezetét, húsát, feldolgozását, és minden területen megnyugtató értékek születtek. Karácsony előtt pedig különösen jól jön a laboratóriumi megerősítés mindannyiunknak: a hazai ponty nem csak finom, hanem egészséges is...
Elolvasom


Együnk kevesebb csomagolást!

Élelmiszerekkel kapcsolatba kerülő anyagokból az életünk során közel fél kilogramm mennyiséget fogyasztunk el – és most nem a papírszalvéta-foszlányokra gondolunk, hanem a csomagolóanyagokból az ételekbe kioldódó vegyületekre. Melyek ezek? Hogyan együnk belőlük kevesebbet? Kiderül az Ésszel a kosárba cikksorozat aktuális összeállításából...


Milyen dezodort válasszunk?

Milyen anyagokat tartalmaznak a kozmetikumok? Hogyan fejtik ki hatásukat? Jelenthetnek-e ránk bármilyen veszélyt? Az Ésszel a kosárba sorozatban ezúttal a dezodorokat és a naptejeket vesszük górcső alá...


Doppingolunk, és nem tudunk róla?

Hogyan vásároljunk étrend-kiegészítő szereket? Az elmúlt tíz év étrendkiegészítő-vizsgálatainak tanulságai az Ésszel a kosárba cikksorozatában. A Laboratorium.hu legfrissebb anyagának összeállításában ezúttal is a WESSLING Hungary Kft. független laboratórium segített...


Meddig ehető az élelmiszer?

Szavatosság, eltarthatósági, fogyaszthatósági, minőségmegőrzési idő: melyik mit jelent? Meddig fogyasztható egy élelmiszer? Az Ésszel a kosárba sorozatunkban ezúttal erre a kérdésre igyekszünk válaszolni a laboratóriumi szakértő segítségével...


Az utolsó szó a mikrobáké

A mikroorganizmusok egyre fontosabb szerepet játszanak az élelmiszer-biztonságban. Mire kell figyelnünk? Az Ésszel a kosárba! sorozat harmadik cikke a több millió élelmiszer-vizsgálatot elvégző WESSLING Hungary Kft. független laboratórium szakértőinek segítségével készült...


Mikotoxinok maszkabálja

Apró gombák által termelt méreganyagok a növényeken: az Ésszel a kosárba cikksorozat második anyaga...


Növényvédő szerek az élelmiszerekben

A mezőgazdaságban használt növényvédő szerek (peszticidek) nélkül a Föld lakosságának élelmezése ma elképzelhetetlen feladat lenne. A megengedett határérték felett azonban veszélyt jelenthetnek az egészségünkre...

Kitűnő a hazai ponty

Kitűnő a hazai ponty

A Laboratorium.hu októberben indult cikksorozatában a WESSLING Hungary Kft. szakértői segítségével hívja fel a figyelmet arra, mit és hogyan érdemes vásárolni, hogy a fogyasztók valóban ésszel pakoljanak a kosárba. A HappyFish projekt eredményei alapján azonban kis túlzással azt is mondhatnánk, hogy a hazai halat, különösen a pontyot akár ész nélkül is nyugodtan a kosarunkba tehetjük. Megvizsgálták a halak környezetét, húsát, feldolgozását, és minden területen megnyugtató értékek születtek. Karácsony előtt pedig különösen jól jön a laboratóriumi megerősítés mindannyiunknak: a hazai ponty nem csak finom, hanem egészséges is...
Elolvasom
Együnk kevesebb csomagolást!

Együnk kevesebb csomagolást!

Élelmiszerekkel kapcsolatba kerülő anyagokból az életünk során közel fél kilogramm mennyiséget fogyasztunk el – és most nem a papírszalvéta-foszlányokra gondolunk, hanem a csomagolóanyagokból az ételekbe kioldódó vegyületekre. Melyek ezek? Hogyan együnk belőlük kevesebbet? Kiderül az Ésszel a kosárba cikksorozat aktuális összeállításából...
Milyen dezodort válasszunk?

Milyen dezodort válasszunk?

Milyen anyagokat tartalmaznak a kozmetikumok? Hogyan fejtik ki hatásukat? Jelenthetnek-e ránk bármilyen veszélyt? Az Ésszel a kosárba sorozatban ezúttal a dezodorokat és a naptejeket vesszük górcső alá...
Doppingolunk, és nem tudunk róla?

Doppingolunk, és nem tudunk róla?

Hogyan vásároljunk étrend-kiegészítő szereket? Az elmúlt tíz év étrendkiegészítő-vizsgálatainak tanulságai az Ésszel a kosárba cikksorozatában. A Laboratorium.hu legfrissebb anyagának összeállításában ezúttal is a WESSLING Hungary Kft. független laboratórium segített...
Meddig ehető az élelmiszer?

Meddig ehető az élelmiszer?

Szavatosság, eltarthatósági, fogyaszthatósági, minőségmegőrzési idő: melyik mit jelent? Meddig fogyasztható egy élelmiszer? Az Ésszel a kosárba sorozatunkban ezúttal erre a kérdésre igyekszünk válaszolni a laboratóriumi szakértő segítségével...
Az utolsó szó a mikrobáké

Az utolsó szó a mikrobáké

A mikroorganizmusok egyre fontosabb szerepet játszanak az élelmiszer-biztonságban. Mire kell figyelnünk? Az Ésszel a kosárba! sorozat harmadik cikke a több millió élelmiszer-vizsgálatot elvégző WESSLING Hungary Kft. független laboratórium szakértőinek segítségével készült...
Mikotoxinok maszkabálja

Mikotoxinok maszkabálja

Apró gombák által termelt méreganyagok a növényeken: az Ésszel a kosárba cikksorozat második anyaga...
Növényvédő szerek az élelmiszerekben

Növényvédő szerek az élelmiszerekben

A mezőgazdaságban használt növényvédő szerek (peszticidek) nélkül a Föld lakosságának élelmezése ma elképzelhetetlen feladat lenne. A megengedett határérték felett azonban veszélyt jelenthetnek az egészségünkre...